Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím. Maso pokrájíme na menší kostky, osolíme, okmínujeme a dáme ho do zapékací mísy k pokrájené cibuli a nasekanému česneku. Promícháme, zaklopíme a Podobné recepty jako Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím. 76. recept internet.
Sep 8, 2019 - Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím - recept: Maso pokrájíme na menší kostky, osolíme, okmínujeme a dáme ho do zapékací mísy k pokrájené cibuli a nasekanému česneku.
Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky. Nejprve 300 g brambor dejte vařit ve slupce do změknutí. Pak je slijte a nechte je zcela zchladnout. Poté 600 g syrových brambor oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Zamíchejte do nich asi lžičku soli.
Z těsta pak vykrajujeme lžící knedlíiky, menší než vejce, které vhazujeme do osolené vroucí vody. Vaří se zhruba 10 minut. Poté slijeme vodu a knedlíky nanadáme na talíře. Přidáme kysané zelí upravené tak, že si nejprve v hrnci rozpálíme olej, na olej přidáme zelí, osolíme, okmínujeme, přidáme cukr dle chutiivIcL.