Obieranie migdałów na gorąco. Istnieją dwie techniki na obranie migdałów ze skórki. Pierwsza z nich polega na obieraniu ich na gorąco, druga natomiast zachęca do próby pozbycia ich skórki bez użycia wyższej temperatury, jednakże choć obie metody potrafią działać, ta pierwsza sprawdza się lepiej i jest wygodniejsza w zastosowaniu.
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. Teraz ułóż orzechy włoskie w pojedynczej warstwie na blasze do pieczenia. Piecz je przez 8 do 10 minut. Mogą one być również uprażone na średnio-wysokim ogniu na patelni na kuchence. Praż w ten sposób orzechy włoskie przez trzy do pięciu minut, mieszając je od czasu do czasu.Teraz już znasz wszystkie możliwość obierania pomidorów ze skórki (nie będzie ona już dla ciebie żadnym utrapieniem). Jeśli szukasz sposobu na podania pomidorów latem, polecamy pokroić je, oprószyć solą i pieprzem oraz dodać do nich plasterki mozzarelli. To tradycyjna, lekka włoska przekąska. Jest idealna na letni, upalny dzień.
Brzoskwinie umyj, sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Owoce pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do garnka. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia. Gotuj około 15 minut, co jakiś czas mieszając, aby owoce nie przywarły do dna. Dodaj cukier i cynamon. Gotuj do momentu, aż brzoskwinie zaczną się rozpadać, a masa gęstnieć. Jeśli nie możemy zapewnić im idealnych warunków, powinno się je osłonić. Najlepszą glebą pod uprawę dyni jest gleba żyzna, o dużej zawartości azotu, przewiewna i przepuszczalna. Roślinę możemy wysiać bezpośrednio do gleby, z zakupionych w sklepie nasion, lub z rozsady. Nasiona wysiewa się w maju, w rzędach (dwa nasiona w By zupa była wyrazista, wybierzcie do niej dynię hokkaido, która ma zdecydowany smak i zawiera mało wody, a do tego nie trzeba jej obierać ze skórki, lub piżmową – słodką i lekko orzechową, która sprawdzi się wyśmienicie w połączeniu z mleczkiem kokosowym. Sprawdź jak przygotować krem dyniowy z mleczkiem kokosowym >>Sadząc nasiona dyni na pryźmie kompostowej pamiętajmy, że jej szczyt będzie w sezonie najbardziej suchym miejscem z całej pryzmy. Polecam sadzić dynie u jej podstawy. Wcześniejsze rozsady wpłyną także na przedłużenie okresu wegetacji dyni. Aby doszła ona do całkowitej dojrzałości powinna ‘żyć’ przynajmniej 5 czy 6
Należy moczyć je przez kilkanaście godzin w 10% solance, która rozpuści śluz na grzybach. A następnie kilkakrotnie wypłukać w dużej ilości wody. Tak można potraktować malutkie maślaczki przeznaczone do marynowania. Zachęcam do zbierania maślaków, to bardzo smaczne grzyby. Ale bezwzględnie obierajcie główki grzybów ze skórki. iSF8Fy.jak obrac dynie ze skórki
